Beneficios del cerdo

El cerdo también es una buena fuente de vitaminas y minerales como el fósforo, el selenio y la tiamina.
El cerdo es en realidad más rico en tiamina, una vitamina B requerida para un rango de funciones corporales, que otras carnes rojas, como la carne de res y el cordero El cerdo es una buena fuente de:

    • proteína
    • niacina
    • Vitaminas B6 y B12
    • hierro
    • zinc

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