Beneficios del hígado de carne

Una sola porción de hígado de carne de res ofrece más del 100% de su requisito diario de vitamina A.
Obtener suficiente vitamina A se ha relacionado con un menor riesgo de condiciones como cataratas y cáncer de mama El hígado es una fuente excelente de:

  • vitamina B.
  • vitamina C.
  • hierro.
  • potasio.
  • fósforo.
  • folato.
  • cobre.
  • Riboflavina.

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