¿Cuáles son los beneficios de comer zanahorias?

Es crujiente, sabroso y altamente nutritivo.
Las zanahorias son una fuente particularmente buena de betacaroteno, fibra, vitamina K1, potasio y antioxidantes (1).
También tienen una serie de beneficios para la salud.
Son una comida amigable con pesas y se han relacionado con menores niveles de colesterol y mejorado la salud ocular.

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