Beneficios de la fermentación

La fermentación también puede aumentar la disponibilidad de vitaminas y minerales para que nuestros cuerpos absorben.
Además, al aumentar las bacterias beneficiosas en su intestino, está promoviendo su capacidad para fabricar vitaminas B y sintetizar la vitamina K.
Una gran proporción del sistema inmunológico se encuentra en el intestino.

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