Los beneficios para la salud de la linaza provienen del hecho de que es alto en los ácidos grasos de fibra y omega-3, así como los fitoquímicos llamados lignanos.
Una cucharada (7 gramos) de la linaza molida contiene 2 gramos de ácidos grasos poliinsaturados (incluye los omega 3s), 2 gramos de fibra dietética y 37 calorías.
Beneficios de la linaza molida
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